Si vas a comprar bacalao en Tortosa tienes que acercarte a nuestra fábrica. En Bacallaners Sorolla llevamos preparando este producto, ofreciendo siempre el mejor punto de sal, desde finales del siglo XIX. Somos una empresa familiar que ha pasado de generación en generación vigilando siempre que se mantuviera el mismo tipo de elaboración, el que gusta a nuestros clientes.

Trabajamos con un producto de primera calidad, lo que permite garantizar siempre un buen sabor. Puedes comprar las piezas de bacalao con el corte que prefieras. Las tenemos también enteras, y así las podemos cortar como nuestros clientes indican.

Además, si no te apetece cocinar tenemos platos precocinados como piquillos rellenos de brandada con salsa, pastel de berenjena y verduras gratinado, revuelto de setas con ajos tiernos y huevo, albóndigas con sepia, tronco de patata y carne gratinado, y mucho más.



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